PDA

View Full Version : Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:17 AM
Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước đầu tiên na ná như Đối đồng hạt điều rang muối chả vỏ lụa. nuốm trạng thái quy đệ như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch

nguyên liệu thô kệch tốt Pagacas lựa chọn từ danh thiếp xứ nguyên liệu nhiều chất lượng tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô kệch báng sẽ nổi Pagacas thu mua trường đoản cú nông dân ra mùa vụ thâu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hột điều sẽ nhằm phơi thật khô khan rồi bảo quản lí trong kho để sản xuất cho tới mùa vụ năm sau.





Bước 2: Sàn dạo

hạt điều khô khan trong kho sẽ đặt cho sang trọng máy sàn dạo nhằm cứt loại kích trên dưới, hạt điều sau nhút nhát sàn tìm kiếm được chia quãng loại từ bỏ rỏ đến lớn làm dấu ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau khi sàn cỡ, hạt điều đặng cho vào danh thiếp nồi hấp kiếm lớn đặng hấp chín. Mục đích mực tàu việc hấp là thắng đả chín hột điều, giúp cho hạt điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại vứt phù hợp chồng Urushiol - đơn chất gây hại nhiều dạng làm người bị nhiễm phải bị phạt ban nhẹ, thậm chấy giàu thể hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau khi hâm chín, hột điều nhằm đưa qua các máy chẻ để tách kiếm vỏ rắn đằng ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tầm A,B,C,D mức hạt điều thô đồng công suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: cứt loại lượt 1

Sau khi tách ngần vỏ cứng bên ngoài, nhân hạt điều đang khoảng vỏ lụa đằng ngoài. nhút nhát nào là, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta phân loại dò 1 nổi loại bỏ cạc hột bị hư hỏng, nhiễm ô hay là bị vỡ lẽ trong quá đệ chế biến.

Bước 6: tiến đánh sạch

Sau nhát đặng chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân dịp điều vỏ lụa sẽ đặt cho nác sạch đi sang trọng nhằm làm ráo trọi. Quá đệ trình nè giúp rửa trôi chừng bụi và axit phía ngoài từng vỏ lụa, giúp biếu hạt điều sạch hơn. ngoại giả nác đang giàu tác dụng tiến đánh lạnh nhân hột điều, làm kiêng kị vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp tặng tìm kiếm vỏ dễ bong hơn sau lót rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều xuể biếu vào lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối ăn nhập theo làm thức độc địa quyền xuể cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)