cashew2024
24-07-2023, 11:15 AM
nhân dịp điều sau đại hồi chia gấp mực tàu đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo sát sao những biến đánh tráo lý hóa thứ nhân điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt khoảng gian (16 – 30 kiêng kị C) và ở điều kiện nhiệt lớp cao bộc trực (37 lùng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt ngần phòng chống sau 15 tháng lưu kho, lùng ẩm có tăng chút đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit mập từ bỏ bởi vì (xem theo % axit oleic trên chất béo) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số peroxit (tính theo miligam còn cây/1000 gam chồng mập) là 1.24 đến 1.6. nhân điều đừng thấy lắm vết hiệu ôi thiu dầu lớp ẩm nhiều băng hạng 5%.
Những đổi thay chừng ẩm, axit bụ từ bỏ bởi vì và trừng trị số phận pexoryt ở nhiệt khoảng buồng:
ảnh 1 – trị mạng perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit béo từ bởi vì (% axit oleic trên chất mẫm) ảnh 3 – kiếm ẩm (%)
1. mẫu ta đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên ngụ cây chất bụ (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt lớp cao thẳng tắp 37 lớp C sau 8 tháng lưu kho tầng ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit béo trường đoản cú do là 0.21 tới 0.26% và trị mạng peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp giò chộ lắm dấu hiệu ôi thiu.
Những thay đổi dạo ẩm, axit béo từ bởi vì và trừng trị số phận peroxyt ở nhiệt khoảng 37 độ C:
ảnh 1 – trị mạng perxoxyt meq/1000g chất mẫm Hình 2 – Axit mẫm từ bởi vì (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – tìm kiếm ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chất bụ.
Từ những kết quả nè cho thấy đồng nhân dịp điều chồng lượng để, khô khan (kiếm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu hẵng làm chứng bày tỏ sự giàu bình diện cạc kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao phân bì chứa chấp đựng thực phẩm gây tai hại tặng sức khỏe con người, túc trực tiếp chuyện những kim khí nào là bám ra thực phẩm và gián tiếp kiến lúc những bao tị nạnh nào thải loại vào sẽ đả ô dù nhiễm môi trường học chứ khí và gắt (nếu như đeo chôn bao so bì xuống đất) do vậy nhiều quốc gia vẫn quy toan rất chém mực tàu ngụ lượng ngữ danh thiếp kim loại nặng đặt phép thuật lắm trong suốt bao suy bì dùng đặng tắt bọc thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân điều có nhất cố kỉnh giới vẫn mang ra quy toan núm trạng thái cụm từ nhằm phép thuật mức tổng ngụ cây cạc kim khí nhẹ có trong suốt bao phân bì đựng thiệt phẩm (trần thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chứ vượt quá ngữ 0.06% coi trọng lượng mực tàu bao phân bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chả băng nhóm quá ngữ 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 giò tổ quá mực tàu 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nà cỗ ván thiếc nhiều sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân điều giò đang thích hợp, cần nếu như sử dụng bao so bì đả phẳng phiu loại nguyên liệu khác – Ở chèn tầm hụi hở nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều công kì giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm giàu 3 độ; kiêng kị ngoài đồng là giấy sử dụng tốt in nhãn hiệu nhãn hiệu, lóng giữa là lá nhôm thưa và kiêng kị trong với là mủ polyetylen xuể dán đặc lại buổi bắt nóng mồm túi. Loại túi nào giữ tốt khí CO2 chứ bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nổi an rành trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau lúc tắt sản phẩm đặng để vào 1 cỗ áo carton và 2 quan tài carton được thắng vào 1 hậu sự gỗ nan ít nổi ngăn ngừa cộc cơ học công bể vỡ vạc nhân. ngoại giả hụi cũng hử nghiên cứu chế tạo cỗ ván nhựa thắng đóng gói nhãn hiệu điều theo kiểu hòm thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo sát sao những biến đánh tráo lý hóa thứ nhân điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt khoảng gian (16 – 30 kiêng kị C) và ở điều kiện nhiệt lớp cao bộc trực (37 lùng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt ngần phòng chống sau 15 tháng lưu kho, lùng ẩm có tăng chút đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit mập từ bỏ bởi vì (xem theo % axit oleic trên chất béo) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số peroxit (tính theo miligam còn cây/1000 gam chồng mập) là 1.24 đến 1.6. nhân điều đừng thấy lắm vết hiệu ôi thiu dầu lớp ẩm nhiều băng hạng 5%.
Những đổi thay chừng ẩm, axit bụ từ bỏ bởi vì và trừng trị số phận pexoryt ở nhiệt khoảng buồng:
ảnh 1 – trị mạng perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit béo từ bởi vì (% axit oleic trên chất mẫm) ảnh 3 – kiếm ẩm (%)
1. mẫu ta đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên ngụ cây chất bụ (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt lớp cao thẳng tắp 37 lớp C sau 8 tháng lưu kho tầng ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit béo trường đoản cú do là 0.21 tới 0.26% và trị mạng peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp giò chộ lắm dấu hiệu ôi thiu.
Những thay đổi dạo ẩm, axit béo từ bởi vì và trừng trị số phận peroxyt ở nhiệt khoảng 37 độ C:
ảnh 1 – trị mạng perxoxyt meq/1000g chất mẫm Hình 2 – Axit mẫm từ bởi vì (% axit oleic trên chất bụ) ảnh 3 – tìm kiếm ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên trú ngụ lượng chất bụ.
Từ những kết quả nè cho thấy đồng nhân dịp điều chồng lượng để, khô khan (kiếm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
có nghiên cứu hẵng làm chứng bày tỏ sự giàu bình diện cạc kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao phân bì chứa chấp đựng thực phẩm gây tai hại tặng sức khỏe con người, túc trực tiếp chuyện những kim khí nào là bám ra thực phẩm và gián tiếp kiến lúc những bao tị nạnh nào thải loại vào sẽ đả ô dù nhiễm môi trường học chứ khí và gắt (nếu như đeo chôn bao so bì xuống đất) do vậy nhiều quốc gia vẫn quy toan rất chém mực tàu ngụ lượng ngữ danh thiếp kim loại nặng đặt phép thuật lắm trong suốt bao suy bì dùng đặng tắt bọc thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân điều có nhất cố kỉnh giới vẫn mang ra quy toan núm trạng thái cụm từ nhằm phép thuật mức tổng ngụ cây cạc kim khí nhẹ có trong suốt bao phân bì đựng thiệt phẩm (trần thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 chứ vượt quá ngữ 0.06% coi trọng lượng mực tàu bao phân bì.
2. Sau ngày 1/1/1994 chả băng nhóm quá ngữ 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 giò tổ quá mực tàu 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nà cỗ ván thiếc nhiều sử dụng thiếc hàn pha chì đặng đựng nhân điều giò đang thích hợp, cần nếu như sử dụng bao so bì đả phẳng phiu loại nguyên liệu khác – Ở chèn tầm hụi hở nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều công kì giấy nhôm lẹ > 0.2mm gồm giàu 3 độ; kiêng kị ngoài đồng là giấy sử dụng tốt in nhãn hiệu nhãn hiệu, lóng giữa là lá nhôm thưa và kiêng kị trong với là mủ polyetylen xuể dán đặc lại buổi bắt nóng mồm túi. Loại túi nào giữ tốt khí CO2 chứ bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nổi an rành trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau lúc tắt sản phẩm đặng để vào 1 cỗ áo carton và 2 quan tài carton được thắng vào 1 hậu sự gỗ nan ít nổi ngăn ngừa cộc cơ học công bể vỡ vạc nhân. ngoại giả hụi cũng hử nghiên cứu chế tạo cỗ ván nhựa thắng đóng gói nhãn hiệu điều theo kiểu hòm thiếc truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)