cashew2024
06-08-2023, 07:45 PM
hột điều là thực phẩm canh kín lắm dinh dưỡng, cung cấp cây hay là lượng đáng trần thuật. nhân dịp hột điều lắm vì thơm, mập và có hương bởi dễ chịu, giàu trạng thái dùng tạo vật sống hay là trải qua chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất mẫm vô hình quan trọng trong suốt chế lớp tạo vật uống, tốt dùng rộng rãi theo có cách khác nhau.
nhân dịp điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. song song hột điều còn chứa hoặc cây khá lắm cùng 100 gam hạt điều nhiều dạng cung gấp 605Kcal, tương đương 30% hay cây cần nộp mỗi ngày.
thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g điều
Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng thứ hạt điều với 46,3% vì chưng lipid đóng vai trò như đơn chất dự tàng trữ hay lượng tặng hột của lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính mực tàu toàn bộ các loại hạt chén nhằm, cơ mà hột điều nhiều Hàm cây tổng lipit ở cụm từ thấp. Theo đó, cạc loại hột khác như trái phỉ, trái xỏ xiên đào, quả hạch lạc Brazil, hột am tường và hạt mắc hát đều chứa chấp ít ra 60% ơ và chỉ có đỗ phộng (42%) nhiều thưa chất mẫm hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).
trú ngụ cây cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hãy đặng vắng là chứa chấp có carbohydrate hơn cạc loại hạt khác. trú ngụ cây carbohydrate làng nhàng của hột cây rang là 19,6%, cùng khuôn khổ trường đoản cú 7,8% (trong hột mắc ca) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).
Tổng mạng protein nhiều trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều cùng cùng hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) nổi ít là lắm ngụ lượng cao nhất phai protein trong cạc loại hột cây. Tuy nhiên, điều nào là chớ tính hạnh đến ví trị sinh học của tuốt tuột cạc loại hạt thấp bởi hạn vận chế cạc axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cộng sự, 2009).
- trú ngụ lượng đàng:
lối tổng số phận (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đàng trong suốt hột điều
Tổng lượng đàng lắm trong hột điều được đánh ví cao hơn sánh đồng cạc loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm hết lối cao hơn trong suốt hạt điều vày cân bằng đồng cụm từ lipid thấp hơn so đồng các loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái này xuể giảng giải là liên hệ đến nếp đâm hết mực lượng điều như lắp chặt chịa cùng trái hơn là đơn hột riêng biệt. trú ngụ lượng đàng trong hột điều đẵn là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, song song đang lắm sự xuất hiện ngữ đàng Fructoza và Glucoza cùng Hàm cây ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất phanh biếu thân, trong suốt đại hồi Sacaroza là đường kẹp nổi hình vách trên sự liên kết của Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại lối thiên nhiên rất đặt biếu thân thể, có tác dụng tạo và tham gia điển tích năng cây tặng cơ thể con người.
Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)
nhân dịp điều là chốn chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. song song hột điều còn chứa hoặc cây khá lắm cùng 100 gam hạt điều nhiều dạng cung gấp 605Kcal, tương đương 30% hay cây cần nộp mỗi ngày.
thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g điều
Lipid là chất chính vách phần dinh dưỡng thứ hạt điều với 46,3% vì chưng lipid đóng vai trò như đơn chất dự tàng trữ hay lượng tặng hột của lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính mực tàu toàn bộ các loại hạt chén nhằm, cơ mà hột điều nhiều Hàm cây tổng lipit ở cụm từ thấp. Theo đó, cạc loại hột khác như trái phỉ, trái xỏ xiên đào, quả hạch lạc Brazil, hột am tường và hạt mắc hát đều chứa chấp ít ra 60% ơ và chỉ có đỗ phộng (42%) nhiều thưa chất mẫm hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).
trú ngụ cây cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hãy đặng vắng là chứa chấp có carbohydrate hơn cạc loại hạt khác. trú ngụ cây carbohydrate làng nhàng của hột cây rang là 19,6%, cùng khuôn khổ trường đoản cú 7,8% (trong hột mắc ca) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).
Tổng mạng protein nhiều trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều cùng cùng hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) nổi ít là lắm ngụ lượng cao nhất phai protein trong cạc loại hột cây. Tuy nhiên, điều nào là chớ tính hạnh đến ví trị sinh học của tuốt tuột cạc loại hạt thấp bởi hạn vận chế cạc axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cộng sự, 2009).
- trú ngụ lượng đàng:
lối tổng số phận (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm lượng đàng trong suốt hột điều
Tổng lượng đàng lắm trong hột điều được đánh ví cao hơn sánh đồng cạc loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm hết lối cao hơn trong suốt hạt điều vày cân bằng đồng cụm từ lipid thấp hơn so đồng các loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái này xuể giảng giải là liên hệ đến nếp đâm hết mực lượng điều như lắp chặt chịa cùng trái hơn là đơn hột riêng biệt. trú ngụ lượng đàng trong hột điều đẵn là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, song song đang lắm sự xuất hiện ngữ đàng Fructoza và Glucoza cùng Hàm cây ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất phanh biếu thân, trong suốt đại hồi Sacaroza là đường kẹp nổi hình vách trên sự liên kết của Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại lối thiên nhiên rất đặt biếu thân thể, có tác dụng tạo và tham gia điển tích năng cây tặng cơ thể con người.
Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)