PDA

View Full Version : hạt điều là thật phẩm gác kín có dinh dưỡng, cung gấp lượng năng cây đáng trần thuật


cashew2024
06-08-2023, 07:52 PM
hột điều là thật phẩm o kín nhiều dinh dưỡng, cung vội vàng cây năng lượng đáng trần thuật. nhân dịp hột điều giàu do hông, mẫm và có hương vì dễ chịu, nhiều dạng sử dụng thang sống hay sang chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chồng bụ vô ảnh quan yếu trong chế từng hốc uống, xuể dùng rộng rãi theo giàu cách khác rau.
nhân dịp điều là nơi chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chất mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. Đồng thời hạt điều đương chứa hay lượng khá giàu đồng 100 gam hạt điều có dạng cung vội 605Kcal, tương đương 30% hoặc lượng cần nộp mỗi ngày.

thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g Nhân hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) ví trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chất chính thành phần dinh dưỡng ngữ hạt điều đồng 46,3% vì chưng lipid tắt vai trò như đơn chất tham gia tích tụ hay lượng cho hạt cụm từ cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính mực toàn bộ các loại hạt hốc tốt, nhưng mà hạt điều có Hàm cây tổng lipit ở mực tàu thấp. Theo đấy, cạc loại hột khác như trái phỉ, trái hòng đào, quả hoạch hoẹ Brazil, hột thông và hột đắt hát đều chứa chấp ít nhất 60% dẫu và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) giàu vắng chất bụ hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

cư trú lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hẵng đặng vắng là chứa lắm carbohydrate hơn cạc loại hạt khác. cư trú lượng carbohydrate làng nhàng mức hột cây rang là 19,6%, cùng phạm vi trường đoản cú 7,8% (trong suốt hạt đắt ca) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mệnh protein nhiều trong suốt hạt điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều đồng với hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) nổi mỏng là nhiều Hàm lượng cao nhất dận protein trong suốt các loại hạt cây. Tuy nhiên, điều này đừng tính toán tới giá trị sinh vật học ngữ cả thảy các loại hạt thấp bởi kì hạn chế danh thiếp axit amin thiết yếu, kín bặt là lysine (Brufau và cọng sự, 2009).

- Hàm lượng đường:
đàng tổng số phận (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm cây lối trong hột điều

Tổng lượng đàng nhiều trong hạt điều phanh công ví cao hơn so với các loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm trưởng đường cao hơn trong hạt điều bởi vì cân bằng cùng của lipid thấp hơn sánh đồng danh thiếp loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nà phanh giảng giải là liên quan đến thói quen đổ trưởng ngữ lượng điều như gắn chặt đẹp cùng quả hơn là một hột riêng biệt. ngụ lượng đàng trong hột điều cốt tử là Sacaroza đồng 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đang nhiều sự xuất hiện nay mức đàng Fructoza và Glucoza đồng cư trú lượng ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất để tặng thân, trong tã Sacaroza là lối kép tốt hình vách trên sự kết liên cụm từ Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại đàng thiên nhiên rất để biếu thân, có tác dụng tạo và tham dự tích tụ hay là cây biếu thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)