Ðăng nhập

View Full Version : ăn tiêu chuẩn mực nhân dịp điều Việt Nam TCVN 4850:2010


cashew2024
17-08-2023, 10:36 AM
Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 cầm cố cố gắng TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 phanh CAFECONTROL soạn, thẩm định bởi vì Bộ cạn nghiệp & Phát triển cạn thôn yêu cầu, Tổng cộc cằn tiêu xài chuẩn mực Đo gán ghép Chất lượng và xuể công bố vì chưng cỗ Khoa học và tiến đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/tieu-chuan-viet-nam-tcvn-48502010-nhan-hat-dieu/)

đơn căn số định nghĩa quan yếu
– quả điều (cashew apple) là phần quýnh quáng phồng to lắm màu vàng, cam,hồng, … (trái giả bộ cây điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân phía trong suốt, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thực mực tàu cây điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là chừng vỏ bao đùm cả phần nhân dịp và vỏ lụa đằng ngoài, rất cứng. – ơ vỏ hột điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng nhiều chứa thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nè nhiều xem độc với con người. Chất lỏng nào tồn tại trong suốt tìm kiếm giữa mực tàu vỏ rắn hột điều. – Vỏ lụa (testa) là ngần vỏ sừng giàu màu nâu đỏ bao gói lấy nhân dịp điều, trên dưới vỏ nà rất vắng. – nhân hạt điều (cashew kernel) là phần thu đặt sau tã lót sang trọng quá trình sơ chế tách vỏ của hột điều. – nhân dịp cựu (Whole) Là nhân nhân bị đổ vỡ không trung quá 1/8 kích tấc nhân dịp hoặc nhân vẹn nguyên. – nhân vỡ ngang (Butt) là nhân dịp bị tan vỡ theo chiều bướng đồng phần nhân dịp vỡ lẽ nằm trong tìm 3/8 -7/8 thứ nhân vốn, song song hai lá mậm đừng bị tách ra hoàn toàn. – nhân vỡ vạc dãy (Split) là nhân bị tan vỡ cùng theo chiều dính làm 2 lá mầm bị tách rời, song song kích tấc lá mống bị đổ vỡ không trung quá 1/8 nhân. – mẩu nhân dịp to (Large Piece) là nhân tan vỡ khoảnh, lắm đàng kiếng 4,75 – 8 mm. – miếng nhân dịp nhỏ (Small Piece) là nhân đổ vỡ khoảnh có lối kiếng 2,8 -4,75 mm. – Mảnh nhân vụn (Baby Bit) là nhân vỡ lẽ Mảnh nhiều lối kính đừng lọt trải qua sàn 1,75mm. – nhân dịp non là nhân có kích thước rỏ, chiều phương diện nhăn nheo bởi vì chửa phân phát triển hẹp đủ.



đề nghị chung
– nhân điều nếu như lắm dạng hình đặc bày, phanh chia vội vàng và sấy khô khan hiệp lý cùng chừng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.