Chuỗi cafe nhượng quyền sử dụng phương pháp pha chế nào?

[tranvietanh08]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Chuỗi cafe nhượng quyền sử dụng phương pháp pha chế nào?
Phương pháp pha cà phê phin
Tại Việt Nam, phương pháp pha cà phê phin là phổ biến và thường gặp nhất. Dụng cụ, nguyên liệu pha chế cần có thì khá đơn giản: một chiếc phin, ly và cà phê.
Sau khi cho bột cà phê xay lên phin, người ta sẽ rót nước nóng lên nhằm chiết xuất cà phê. Sau một thời gian ngắn, tinh chất cà phê sẽ nhỏ giọt xuống ly. Bạn có thể thưởng thức cà phê ngay sau khi cà phê ngừng nhỏ giọt.
​ Phương pháp pha chế cà phê kiểu nhỏ giọt.
So với những phương pháp pha chế cà phê khác thì cách pha phin nhỏ giọt mất nhiều thời gian hơn. Tuy nhiên, kiểu pha chế này đem lại hương vị cà phê thơm ngon, nguyên chất trên từng giọt. Đây cũng là nét đặc trưng văn hóa thưởng thức cà phê của người Việt chúng ta.

Pour Over
Cách pha này cũng tương tự như pha phin nhưng yêu cầu dụng cụ pha chế lớn hơn. Thông thường, người ta sẽ dùng một dụng cụ có hình phễu để lọc, giữ bột cà phê trong quá trình chiết xuất.
Hiện nay, có nhiều dụng cụ khác nhau được sử dụng như phễu V60, phễu Kalita,… Trong đó, phễu V60 được sử dụng rộng rãi nhất.

Hy vọng với những thông tin trên, bạn sẽ tìm ra được những thông tin mình mong muốn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cà phê hoặc Setup quán cafe trọn gói, hãy liên hệ với Monaco qua hotline 0964 999 405 - 0905 426 656.