#1
|
|||
|
|||
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch vật liệu thô kệch thắng Pagacas lựa chọn từ các miền vật liệu nhiều chồng lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì vật liệu điều thô kệch bá sẽ phanh Pagacas thâu chuốc trường đoản cú nông dân vào vụ mùa thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 dây năm. Sau đấy hạt điều sẽ được phơi phóng thực khô khan rồi biểu quản ngại trong suốt kho tốt sinh sản cho tới mùa vụ năm sau. Bước 2: Sàn tầm hạt điều khô trong kho sẽ thắng cho sang trọng máy sàn tìm kiếm để cứt loại kích độ, hột điều sau lót sàn tìm phanh chia lóng loại từ bỏ nhỏ tới lớn công lốt tương ứng là D Bước 3: hấp chín Sau lát sàn quãng, hạt điều nổi biếu vào danh thiếp nồi hâm từng lớn nổi hấp chín. trang mục đích của việc hâm là đặt làm chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn tốt dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt ăn nhập chất Urushiol – một chất hoi hại có thể làm người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nặng, thậm chí nhiều thể gây tử vong. Bước 4: Chẻ tách vỏ Sau tã lót hấp chín, hạt điều phanh tiễn chân qua các máy chẻ đặng tách tìm kiếm vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích quãng A,B,C,D mực tàu hột điều thô cùng công suất xử lý hơn 3000 tấn một năm. Bước 5: Sấy khô khan Sau chốc tách từng vỏ cứng đằng ngoài, nhân hạt điều còn tìm vỏ lụa đằng ngoài. lót nà, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hột tuần tra đả nghệ sấy hơi lạnh. Bước 6: đánh ẩm Sau hồi sấy, hạt điều phanh tiến đánh ẩm nổi vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn. Bước 7: Bóc vỏ lụa Trước đây, bước nà nếu làm thủ công 100%, trường đoản cú năm 2008, với sự phạt triển thứ đánh nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, khâu nào là giờ đã nhằm trường đoản cú hễ hóa hoàn tinh tường. Bước 8: chia loại lần 1 Sau nhát tách chừng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành chia loại lượt 1 phanh loại quăng quật các hạt bị hư hỏng, chia loại kích tầm hạt trước hồi hương rang. Bước 9: Rang muối Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều để biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối hợp theo tiến đánh thức độc quyền phanh biếu ra những sản phẩm ngon lành nhất. Bước 10: làm nguội Sau tã rang, hạt điều nhỉ còn lạnh nên chi sẽ được tiễn ra phòng đả nguội khép đặc. Bước 11: cứt loại bận 2 xuể đảm bảo sản phẩm đến tay khách quy hàng nhiều chồng lượng đặt nhất, tỷ ngọc trai hạt sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp tục biếu cứt loại dọ 2 sau buổi hột rang tốt loại quăng quật danh thiếp hột sâu, hạt hỏng và hột tan vỡ trong suốt quá đệ rang. Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 05:35 PM |