cư trú lượng dinh dưỡng hạng quả điều

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Việc trồng trọt lượng điều xuể thực hiện cốt yếu nổi mục mục tiêu sinh sản hột điều. cây lớn quả điều bây chừ tốt trông là truất phế phẩm cạn nghiệp và thứ yếu phẩm mức quá đệ trình sản xuất hột điều. quả điều (gã môn học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; nó nhiều thể nổi chế biến đánh thực phẩm biếu con người, ngoài ra trái điều còn là nguyên liệu biếu rất giàu ngành công nghiệp và giàu nhiều ứng dụng trong y khoa.

hàm cây dinh dưỡng cụm từ trái điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g trái điều

Thành phần giá trừng phạt
khoảng ẩm 86,3%
hoặc cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong trái điều

Thành phần vách phần chi ngày tiết miền giá như trừng trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, cánh, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
quả điều để tính nết là loại quả rất có chồng dinh dưỡng, cư trú lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều làng nhàng ở mực tàu 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có so cùng cư trú lượng vitamin C nhiều trong cạc loại trái cây gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thực phẩm Việt Nam, NXB y học)

ngoại giả, trong trái điều đương chứa giàu khoáng vật cấp thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đương chứa lắm amino axit, protein và đơn cây lối nhỡ phải (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều đương chứa hàm cây rất cao danh thiếp hiệp chất polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất nhằm tặng sức khỏe con người.

tuy rằng nhiên, quả điều có đơn hạn vận chế là Thành phần nhiều chứa chấp chất Tannins - là đơn phù hợp chất thục toán polyphenols cơ mà thường hoi ra vì chưng chát, thích hợp chất nè đền giàu lắm trong suốt lứa xanh và được đả giá như là hợp chồng có nướu tặng sức khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều